Recesywny gen ch, będący genem pewnego rodzaju albinizmu, jako homozygota ch/ch daje właśnie ubarwienie syjamskie.
W kombinacjach z innymi recesywnymi genami z serii c daje odmiany: himalajską (ch / c), colorpoint beżowy (ce / ch) i burmańską (cch / ch) (poniżej blue burmese).
Noworodki myszy syjamskich są nieodróżnialne od albinosów ,
a wybarwianie zaczyna się w wieku około tygodnia i może potrwać nawet kilka
miesięcy. Na zdjęciu miot blue burmese.
Oczy myszy ch / ch nie są pigmentowane przy urodzeniu, ale
stają się ciemniejsze wraz z wiekiem. Chociaż syjamy i himalaje mają czerwone
oczy, to genetycznie rzecz biorąc są to odmiany o czarnych oczach (P), a
czerwony kolor jest
spowodowany przez gen serii c.
Niewątpliwie najciekawszym problemem przy tej mutacji jest
zależność wybarwiania się od temperatury otoczenia. Aktywność tyrozyny, kontrolowana
przez geny serii c , w przypadku genu ch zwiększa się w niskich temperaturach,
dlatego wybarwienia syjamów pojawiają się na „zimnych” częściach ciała: ogonie,
uszach, stopach i końcu pyszczka. Hodując zwierzęta w zimnie uzyskamy ciemniejsze
odcienie, które w czasie upałów zbledną.